zondag 2 maart 2014

'n Lekkere en 'healthy' smoothie

Sinds ik heb gelezen dat chiazaadjes, gojibesjes en ander superfood zo goed zijn voor je lichaam ben ik er wat meer over gaan opzoeken. Niet dat wij ongezond eten, maar omdat ik sinds een poosje weet dat ik CU heb wil ik er toch nog wat meer aandacht aan besteden; het kan altijd beter. Zo las ik dat je chiazaadjes bijvoorbeeld in de yoghurt kunt doen, over een salade strooien, door de pindakaas mengen, maar ook door een smoothie. Dat leek me een goed idee!
Een blender aangeschaft, recepten opzoeken van 'healthy' smoothies en aan de slag. Ondertussen heb ik al verschillende recepten uitgeprobeerd. De ene is natuurlijk lekkerder dan de andere, maar het leuke is dat ik al een paar favorieten heb die zijn ontstaan door zelf recepten te gaan combineren of aan te passen naar eigen smaak.

Vandaag heb ik deze gemaakt, super lekker en ook nog eens gezond!


Voor vier glazen heb je nodig:
- 200 gram bosbessen (diepvries)
- 1 banaan op stukjes
- sap van 1 sinaasappel
- 1 eetlepel bloemenhoning (crème)
- 200 ml rijstmelk
- halve avocado
- evt. lepel chiazaadjes

Alles in de blender en dan.. genieten! :)

Geen opmerkingen:

Een reactie posten