donderdag 17 april 2014

Smoothie met zomerkoninkjes

Eindelijk een lekker recept voor een smoothie met aardbeien!
Het lukte me maar niet om hét smoothierecept met aardbeien te vinden; steeds kwam ik weer op aardbeien met banaan en yoghurt, maar dat vind ik dan weer te gewoon.

Er moet wel iets in zitten waar ook je lichaam iets aan heeft, dus niet alléén voor 'het lekker'. ;) De combinatie met mango was ik ook tegengekomen en heb daar zelf een beetje op verder geborduurd.

Voor ongeveer drie glazen heb je nodig:

- 1 mango (geschild en op stukjes)
- 200 gram (diepvries) aardbeien
- 1 limoen (uitgeperst)
- 1 pakje rijstmelk (200 ml)
- 1 eetlepel (bloemen)honing
- 1 eetlepel chiazaadjes



Als je aardbeien uit de vriezer gebruikt is je smoothie gelijk lekker koel; heerlijk voor op een zomerse dag!
Alles in de blender, even mengen tot een gladde massa en klaar is je smoothie. :)

Geen opmerkingen:

Een reactie posten