Deze salade komt al heel wat jaartjes geregeld bij ons op tafel en kan dus wel tot de favorieten worden gerekend. Zo ook vandaag weer. Helaas viel het weer een beetje tegen waardoor we deze keer niet buiten konden eten, maar.. het smaakte er niet minder om. :)
Dit heb je nodig voor 4 personen:
- 2 ons garnaaltjes
- 4 tomaten op stukjes
- 4 hardgekookte eieren op stukjes
- 1 gesnipperd uitje
- 1 klein blikje crispy mais (van Bonduelle)
- 1 ons gesneden ijsbergsla
- gesnipperde bieslook
- 2 eetlepels mayonaise
- peper en zout
Dan is het een kwestie van alles door elkaar scheppen en nog even op smaak brengen met versgemalen zwarte peper en zout.
Lekker met stokbrood. :)
Smakelijk!


Geen opmerkingen:
Een reactie posten